Le canelé de Bordeaux, pâtisserie bordelaise au goût unique, trouve ses origines au XVIIIe siècle. Lié à des légendes de couvents, il a évolué pour devenir un symbole du patrimoine culinaire, reconnaissable par sa forme cannelée.
10 juillet 2026
Situé dans le 9e arrondissement, Mamou restaurant bar à vin allie tradition et modernité. Avec une ambiance conviviale, il propose une cuisine française raffinée et une carte des vins riche pour une expérience unique.
9 juillet 2026
La régulation de l'hygrométrie d'une cave vin est essentielle pour conserver vos bouteilles. Un taux d'humidité optimal entre 50 % et 70 % préserve les bouchons, les étiquettes et les arômes des vins.
8 juillet 2026
Au sein de la vallée du Rhône, l'appellation Crozes-Hermitage AOC s'étend sur un sol riche offrant des vins rouges et blancs variés. La Syrah domine, tandis que les blancs, bien que rares, dévoilent finesse et complexité.
7 juillet 2026
Pierre Castel, né en 1926 dans un village de Gironde, débute son parcours dans les vignes et devient rapidement négociant de vin. Sa passion et son sens des affaires l'amènent à fonder le Castel Group, un empire aux ambitions internationales, notamment en Afrique.
6 juillet 2026
Le vin de Cahors se distingue par sa richesse et sa puissance tannique. Avec au moins 70 % de Malbec, il s'épanouit sur des terroirs variés, offrant des arômes profonds et un excellent potentiel de garde.
5 juillet 2026
Situé au cœur de Paris, Apéro Qquare - restaurant - bar à vin est un lieu unique dans le 2e arrondissement. Avec un cadre chic, accessible facilement en métro, il offre une expérience gourmande idéale pour vos soirées.
4 juillet 2026
La distillerie Depaz, fondée en 1917, est ancrée dans l’histoire martiniquaise. Avec ses 450 hectares au pied de la Montagne Pelée, elle propose des rhums agricoles d’une grande typicité, alliant savoir-faire et durabilité.
3 juillet 2026
Découvrez le vin le plus cher du Monde, où l'exclusivité se mêle à l'histoire. En 2024, les enchères révèlent la fascination pour ces crus rares, notamment la Romanée-Conti 1945, record à 482 000 €.
2 juillet 2026
La dose Ricard en bar est généralement de 2 cl, garantissant un service équilibré. Certains bars servent jusqu'à 3 cl pour plus de générosité, mais attention à l'impact sur la consommation et le prix.
1 juillet 2026
